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博醫(yī)康FC10~10000食品生物發(fā)酵制藥工程設(shè)備
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發(fā)酵食品,生物發(fā)酵制藥工程設(shè)備中*核心的設(shè)備就是發(fā)酵罐,也就是*關(guān)鍵的核心控制工藝就是發(fā)酵過(guò)程控制。發(fā)酵在食品飲料和制藥行業(yè)應(yīng)用*多,*常見(jiàn)的發(fā)酵工程項(xiàng)目有啤酒發(fā)酵設(shè)備、葡萄酒發(fā)酵設(shè)備,酵素飲料發(fā)酵設(shè)備,微生物制藥發(fā)酵設(shè)備等。發(fā)酵設(shè)備*關(guān)鍵的控制就是無(wú)菌及滅菌、自動(dòng)化的控制。無(wú)菌系統(tǒng)是發(fā)酵設(shè)備的關(guān)鍵控制,不僅包括無(wú)菌通風(fēng)系統(tǒng),蒸汽無(wú)菌系統(tǒng)還包括發(fā)酵罐,種子罐的的罐體及管道的無(wú)菌。滅菌的目的是殺死有害微生物,保證需要的微生物菌種在合適的溫度,壓力,介質(zhì)等條件下進(jìn)行繁殖和代謝,因此要防止其他微生物的干擾,進(jìn)行殺菌滅菌的處理,也包括生物發(fā)酵終點(diǎn)結(jié)束后對(duì)微生物進(jìn)行滅活,防止進(jìn)一步發(fā)酵酸化等。自動(dòng)化控制是發(fā)酵系統(tǒng)*核心的技術(shù),發(fā)酵各個(gè)過(guò)程的控制就是工藝的控制,就是自動(dòng)化的控制,主要包括在線(xiàn)滅菌,在線(xiàn)清洗,在線(xiàn)接種,在線(xiàn)溫度,壓力,消泡,轉(zhuǎn)速,空氣流速、補(bǔ)酸補(bǔ)堿等的控制。我公司多年來(lái)致力于各種發(fā)酵食品,生物發(fā)酵制藥工設(shè)備領(lǐng)域的研究,具有豐富的經(jīng)驗(yàn),歡迎交流!

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