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畜禽肉水分限量依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)是“GB18394-2001”,其中規(guī)定牛肉、豬肉和雞肉中水分不得超過77%,羊肉中水分含量不得超過78%。注水肉是人為加了水以夸大重量增加牟利的生肉,是近年來中國大陸常見的一種劣質(zhì)產(chǎn)品?,F(xiàn)在也用來泛指有夸大成分的事物。主要見于豬肉和牛肉??梢酝ㄟ^屠宰前一定時(shí)間給動(dòng)物灌水,或者屠宰后向肉內(nèi)注水制成。
檢測(cè)肉類水分成為肉類市場(chǎng)必不可少的一項(xiàng)指標(biāo),關(guān)注人類健康,讓大家吃上放心肉,深圳冠亞SFY-30R肉類水分快速測(cè)定儀可以快速精確的檢測(cè)肉類出水分含量!為抵制注水肉貢獻(xiàn)冠亞的力量!肉類豬肉水分快速測(cè)定儀是一種新型高精度的快速水分檢驗(yàn)儀器,采用熱解重量原理設(shè)計(jì)的,儀器測(cè)量樣品重量同時(shí),紅外線加熱單元和水分蒸發(fā)通道快速干燥樣品。在干燥過程中,儀器持續(xù)測(cè)量并即時(shí)顯示干燥過程中樣品丟失的水分含量%,干燥完成后,*終測(cè)定的水分含量鎖定,按顯示鍵可觀察水分值,重量初始值,起始值,測(cè)試時(shí)間等數(shù)據(jù)。
深圳冠亞SFY-30R肉類水分快速測(cè)定儀技術(shù)參數(shù):
1、稱重范圍:0-30g
★★可調(diào)試測(cè)試空間為3cm、5cm、10cm
2、水分測(cè)定范圍:0.01-100%
3、稱重較小讀數(shù):0.001g
★★JK稱重系統(tǒng)傳感器
4、樣品質(zhì)量:0.5-30g
5、加熱溫度范圍:起始-180℃
★★加熱方式:紅外加熱器
★★微調(diào)自動(dòng)補(bǔ)償溫度較高15℃
6、水分含量可讀性:0.01%
7、顯示7種參數(shù):
★★ 水分值,樣品初值,樣品終值,測(cè)定時(shí)間,溫度初值,較終值,恒重值
★★紅色數(shù)碼管獨(dú)立顯示模式
8、雙重通訊接口:RS 232(打印機(jī))(選配)
RS 232(計(jì)算機(jī))(選配)
9、外型尺寸:380×205×325(mm)
10、電源:220V±10%/110V±10%(可選)
11、頻率:50Hz±1Hz/60Hz±1Hz(可選)
12、凈重:3.7Kg
選擇一款合適的肉類水分檢測(cè)儀至關(guān)重要,深圳冠亞SFY-30R肉類水分快速測(cè)定儀是冠亞公司針對(duì)目前肉類行業(yè)研發(fā)出的一款先進(jìn)的肉類快速水分檢測(cè)儀器。實(shí)用性很強(qiáng)、即快速又便捷,與國際烘箱加熱法(傳統(tǒng))相比,其檢測(cè)結(jié)果具有良好的一致性,具有可替代性,且檢測(cè)效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于烘箱法。
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