浙大飼料研究所幾年前發(fā)現(xiàn)了4種人和豬都需要的微量養(yǎng)分。這些物質(zhì)不含任何有害成分,可遺憾的是,它們對(duì)提高豬的瘦肉率、改善肉質(zhì)等效果不明顯。
納米技術(shù)在國(guó)內(nèi)外興起后,他們的研究有了突破性進(jìn)展:上述幾種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在納米粒徑化下,由于暴露在顆粒表面的原子數(shù)大大增加,理化特性顯著增強(qiáng),原有效果大幅度提高。經(jīng)過(guò)對(duì)4種微量養(yǎng)分優(yōu)化組合并添加多種其它營(yíng)養(yǎng)成分,一種新型無(wú)公害納米級(jí)飼料添加劑問(wèn)世了。浙大飼料研究所相繼研究成功可替代抗生素的添加劑、能吸附動(dòng)物產(chǎn)品中有害有毒殘留物質(zhì)的添加劑等,還創(chuàng)立了介觀動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)。去年,他們的研究被列入浙江省重大科技攻關(guān)項(xiàng)目。
參與這項(xiàng)研究中期成果評(píng)定的中科院科學(xué)家張立德,中國(guó)工程院院士熊遠(yuǎn)著等國(guó)內(nèi)著名專(zhuān)家一致認(rèn)為,納米型飼料添加劑具有原創(chuàng)性和自主知識(shí)產(chǎn)權(quán),將開(kāi)創(chuàng)我國(guó)安全、優(yōu)質(zhì)動(dòng)物生產(chǎn)的全新時(shí)代。
檢測(cè)數(shù)據(jù)顯示,喂用納米添加劑后豬肉中重金屬含量,只有歐盟最高限量的60%。這樣就可徹底打破國(guó)際上針對(duì)我國(guó)豬肉出口設(shè)置的綠色壁壘。來(lái)自檢驗(yàn)檢疫部門(mén)的消息,該添加劑已獲準(zhǔn)用于出口豬生產(chǎn)。