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產(chǎn)品簡介
日本kajiwara梶原工業(yè)小型熬煮攪拌機KRjr型
特 點
利用手工攬拌原理,可以均勻地混合、攬拌
發(fā)揮縱軸、橫軸攪拌的各自的優(yōu)勢,再配合上下左右的攪拌達到*效果。。攪拌軸自轉(zhuǎn)、公轉(zhuǎn)同時進行,消除了死角,即使低速運轉(zhuǎn)也可以均勻的混合、攪拌使食品不被炒焦、不被破壞結(jié)構(gòu),zui大限度保持原味。
可以根據(jù)不同的加工材料自由設(shè)定攪拌速度
根據(jù)食品可調(diào)換軟硬不同的攪拌棒。
為了使用方便,攪拌機本體采用向上仰開結(jié)構(gòu)和一觸式按鍵裝卸鍋,使用耐腐的鋁和不銹鋼材質(zhì),便于清掃,保持衛(wèi)生。
用 途
可以制作餅餡、豆沙、紅營泥、焦、牛奶蛋糊、易溶糖質(zhì)、西點餡、煸炒、炒菜/炒肉、奶油面糊、醬汁、湯汁、調(diào)味醬、日式佃煮、肉松、牛肉末、奶油炸餅、花生醬、胡麻豆腐等
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日本PRIMIX研究用超高速攪拌機 LBX?Model 2.5 | 2017-07-16 |
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