
東南科儀

已認證
東南科儀
已認證
所用設備
儀器:CTX(5Kg負載單元)
附件:2 mm Cylinder Probe (TA-39)
軟件:Texture Pro軟件
測試類型:Compression壓縮
測前速度:0.5 mm/s
測試速度:1.0 mm/s
測后速度:4.5 mm/s
目標類型:Distance
目標距離:2 mm
觸發(fā)負載:5 g
如下是一個典型的CTX質構儀測試譜圖,顯示了面餅的硬度,脆性等指標。
圖1:粉餅穿刺測試曲線圖(負載/時間)
硬度:測試過程中峰值最大力值;
第一斷裂衰減:代表產品脆性的層次性,衰減越大說明脆性的層次感越弱;
斷裂性:產品發(fā)生第一次斷裂的力值,力值越大說明越不容易斷裂。
測試結果如下:
通過圖1可知,當探頭向下運行直至達到粉餅表面的破裂點之前,應力一直處于上升的趨勢;到達破裂點時,圖中顯示第一個應力峰值;穿透表面后,測量的力值穩(wěn)步增加,直到測量到第二個峰值,峰值越大,說明粉末的致密程度越高。
相關產品
更多
相關文章
更多
技術文章
2025-09-17技術文章
2025-09-17技術文章
2025-09-08技術文章
2025-09-08虛擬號將在 秒后失效
使用微信掃碼撥號